Tradition belge

VOL-AU-VENT

Filet et cuisse de poulet, champignons, sauce crémeuse

BOULETTES SAUCE TOMATES

Boulettes de viande, tomates, oignons

BOULETTES SAUCE LIEGEOISE

Boulettes de viande, sirop de Liège, moutarde, raisins, oignons émincés

CARBONNADES DE BOEUF A LA FLAMANDE

Viande de boeuf, sauce brune, oignons

BLANQUETTE DE VEAU

Viande de veau, carottes, poireaux, oignons, sauce crémeuse

CANARD A L'ORANGE

Viande de canard, sauce brune, oranges

LAPIN AUX PRUNEAUX

Civet de lapin, sauce brune, pruneaux, lardons fumés

SAVEURS ASIATIQUES

POULET TIKKA MASALA

Dés de poulet, yogourt, tomates, oignons, garam masala

POULET AIGRE DOUCE

Dés de poulet, tomates, vinaigre, poivrons, carottes, bambous, ananas 

SAUCES ROUGES

ARRABIATA

Tomates, poivrons rouges, piment, herbes et épices

NAPOLITAINE

Tomates, carottes, oignons, herbes et épices

BOLOGNESE

Tomates, carottes, viande hachée, herbes et épices

AUBERGINES

Tomates, dés d'aubergines, fromage italien, herbes et épices

OLIVES

Tomates, olives vertes et noires, herbes et épices

RICOTTA

Tomates, ricotta, oignons, herbes et épices

SAUCES BLANCHES

CARBONARA

Crème, lard fumé, oignons, fromage, jaune d'oeuf, herbes et épices

QUATRE FROMAGES

Mélange de quatre fromages, crème, épices

TRUFFES

Sauce crémeuse, huile de truffes, truffes d'été

GRATIN

Sauce crémeuse, ail, herbes et épices

PESTOS

PESTO VERDE

Basilic, huile, fromage italien, pignons de pins

PESTO ROSSO

Tomates séchées, huile, fromage italien, pignons de pins

TOMATES & OLIVES

Tomates, olives, huile, câpres

POIVRONS & AUBERGINES

Poivrons, aubergines, huile

BEST SELLERS

LEGUMES GRILLES

Tomates, légumes grillés (aubergines, courgettes, poivrons jaunes et rouges), herbes et épices

MASCARPONE

Tomates, mascarpone, oignons, herbes et épices

TOMATES CERISES

Tomates, tomates cerises, herbes et épices